En el último tiempo, la preocupación por la relación que establecemos con la comida ha ido en aumento. Se ha debatido intensamente si de verdad existe la adicción a la comida o simplemente hay una falta de fuerza de voluntad. Desde la perspectiva de la psiquiatría y la nutrición, diferentes corrientes de pensamiento han surgido, generando una interesante discusión en el campo científico.